Si eres de los que planea huir del verano chileno y aterrizar en Miami en febrero, anota esto en tu agenda: el 25.º Festival Anual de Vino y Comida de South Beach® (SOBEWFF®) trae de regreso The Cookout, una celebración culinaria inmersiva y cultural presentada por el aclamado chef JJ Johnson, con una actuación especial de la leyenda del hip hop Fat Joe.
El evento será el sábado 21 de febrero de 2026, de 16:00 a 19:00 h, en el icónico Eden Roc Miami Beach (4525 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33140).
Más que un evento gastronómico, The Cookout es una verdadera fiesta llena de energía, arraigada en la tradición, el sabor y la gastronomía que une comunidades. Con la piscina frente al mar del Eden Roc como escenario, los asistentes vivirán una vibrante experiencia al aire libre que combina el ambiente relajado de una “cookout” en el patio con un festival gastronómico de primer nivel, inspirado en la rica herencia culinaria afroamericana y caribeña.
Para cerrar con broche de oro, el ícono del rap Fat Joe subirá al escenario con su energía del Bronx y éxitos como “Lean Back”, “What’s Luv?” y “All the Way Up”, garantizando un final inolvidable.
“Esto no es una barbacoa, es una celebración cultural”, explica el chef anfitrión JJ Johnson. “The Cookout es donde sabores únicos y buena música se unen para celebrar la cultura. Se trata de honrar la comida, las historias y la alegría que definen la experiencia afroamericana”.
Habrá sesiones de DJ en vivo (con música seleccionada por el aclamado DJ Too Much), invitados con estilo, momentos interactivos con los chefs y degustaciones ilimitadas de platillos y bebidas de autor, todo incluido en el valor de la entrada.
Chefs destacados de 2026:
• Chef JJ Johnson – FIELDTRIP (Nueva York, NY)
• Chef Taneisha Bernal – T Cooks with Flave (Miami, FL)
• Chef Osei “Picky” Blackett – Oxtails and Cocktails (Trinidad y Tobago)
• Chef Courtney Davis – Sunday Dinner (Fort Lauderdale, FL)
• Chef Catherine Hinds – Sugar Dumplin (Miami, FL)
• Chef Shawn Osbey – Chef Shawn (Atlanta, GA)
• Chef Hugh Sinclair – Chef Irie Spice (Fort Lauderdale, FL)
• Chef Daren Reid – Purplelit Oyster Company (Miami Gardens, FL)
• Chef Wayne Sharpe – JRK! (Miami, FL)
• Cleveland Smith – Helados a la antigua de Cleveland (Dania Beach, FL)
• Aamir Taylor – Italian Vice (Miami, FL)
Ambiente destacado:
• Piscina frente al mar
• DJ en vivo y música seleccionada por DJ Too Much
• Degustaciones ilimitadas de comida y bebida
• Dress code: elegante, vibrante y culturalmente relevante (Casual Chic)
Las entradas tienen un valor de US$175 (incluye todo: comida, bebida, impuestos y fees) y ya están disponibles en https://sobewff.org/cookout/.
Si estás planeando tu viaje a Miami en febrero, este es uno de esos eventos imperdibles que mezclan gastronomía top, música y buena vibra. ¡Reserva ya antes de que se agoten!
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